在中华美食的浩瀚海洋中,蒸菜以其独特的烹饪方式和保留食材原味的特性,占据了重要的一席之地。而成都,作为川菜的发源地,其蒸菜技艺更是博大精深。今天,我们就来走进蜀味缘成都全...
在浩渺的美食江湖中,成都抄手以其独特的魅力占据了一席之地。作为川渝地区的代表小吃,抄手不仅承载着地方的文化记忆,更以其鲜美的口感和丰富的内涵,吸引了无数食客的青睐。今天,...
耗儿鱼就是我们平日里说的扒皮鱼,鱼个头大,肉质更显细嫩,只有一根主刺,吃着方便,不会担心被细小的鱼刺卡到,很适合老年人、小孩食用。成都吃耗儿鱼的地方不算少,但是像巴掌那样...
随着大大小小的冷串串香店,杂七杂八的冷串串技术培训,已然是成都的一道景色。若是在炎天,到了成都,不吃冷串串香,那你白来了!在成都待上一段时光,你会发明本人有一个常去不厌的...
如今越来越多的小伙伴考虑踏足火锅行业,特别的火锅中最为出名的四川火锅,当然这火锅也不仅仅是非四川人眼中的简单的在火锅里煮菜煮肉,有鸡汤火锅,猪骨火锅,腊肉火锅,四川的火锅...
军屯锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比,入口更酥松,香味更浓,更易化渣。军屯锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸...