冒菜的最初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为...已有115172人报名
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麻椒鸡起源于清朝时期的民间美食,至今已有数百年历史。关于麻椒鸡的...已有16495人报名
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手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精...已有5203人报名
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吃牛肉不仅美味,而且还富含营养。牛肉是一种优质的蛋白质来源,它含...已有26160人报名
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自贡冷吃兔又名香辣兔,是自贡民间传统美食,迄今有百年历史,是自贡...已有7335人报名
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手撕烤兔是一道美味的传统菜肴,以其独特的口感和丰富的味道而受到人...已有7356人报名
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冒烤鸭即冒鸭子是四川省成都市的特色美食,属川菜系、以千寻冒烤鸭最...已有27408人报名
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冷淡杯自上世纪90年代初开始,每年初夏到晚秋,蓉城都有数不胜数的饮...已有15804人报名
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烤猪蹄是一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大...已有15734人报名
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香辣炒田螺是一道以田螺为主要食材,花椒 、大料、葱姜蒜末干、...已有16689人报名
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辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜...已有17213人报名
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花椒鱼片在花椒的使用上超常规数十倍,猛烈的刺激给人一种窒息之感之...已有15442人报名
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成都美蛙鱼培训是一家专业的餐饮培训机构,致力于培养优秀的美蛙鱼师傅。作为成都著名的美食之一...
小龙虾是夜市街大排档喜欢的新项目之一,龙虾的做法也多种多样。以麻辣小龙虾、麻辣小龙虾、卤虾...
特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还...
重庆小面。其发源于山城重庆,是汉族特色小吃,麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。独特之处更在...
米饭是中国人的主食,目前市面上的中式快餐如:盖饭、套餐蒸饭、炒菜等等,这些快餐都难以将菜式...
重庆人对小面优劣的评价的标准,主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。小面面食品种丰富,富于变...
纸包鱼是近年来在成渝山区流行的一种新型营养食品。结合韩国纸烤鱼和传统万州烤鱼的特点,开发了...
油条能炸得松吗?又脆又黄又香。制作要点是:每两根左右折叠,用木筷压在中间;不要压得太紧,以免...
卤菜是餐饮市场上非常火爆的开店赚钱项目。采用各种调料卤制成卤水,将鸡爪、鸭爪等各种食材放入...
卤菜是一种非常受欢迎的成分特征。这是中国各地最受欢迎的一道菜。无论什么季节,卤菜都很受欢迎...