鸳鸯火锅可以说是经典的火锅的吃法。一个锅两种汤一红一白,可以满足...已有18572人报名
查看详情
兔肉的营养价值高,肌质纤维细嫩,容易消化吸收,脂肪和胆固醇的含量...已有17979人报名
查看详情
冷锅串串,是串串香火锅的一种演变“串串香”,属于川菜系。冷锅串串...已有31892人报名
查看详情
耗儿鱼又叫马面鱼、剥皮鱼或者羊鱼,随着川菜和火锅餐饮的发展,耗儿...已有19317人报名
查看详情
水煮鱼的原料营养丰富,主料鱼肉和辅料黄豆芽都是很好的蛋白质来源,...已有19008人报名
查看详情
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和...已有19867人报名
查看详情
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜...已有95513人报名
查看详情
菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰...已有14135人报名
查看详情
冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的...已有33399人报名
查看详情
四川麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日...已有15765人报名
查看详情
串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草...已有93654人报名
查看详情
川味火锅以成渝两地为主,独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲...已有102496人报名
查看详情
如今越来越多的小伙伴考虑踏足火锅行业,特别的火锅中最为出名的四川火锅,当然这火锅也不仅仅是...
军屯锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比...
香辣烤鱼是以秘制烤料搭配传统技法制成。它的特点是外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。鱼肉入口内,...
干锅基本要分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、鱼香等多个味道,特点是香、辣、干,劲道十足,如果能吃辣...
武汉的卤菜培训行业近段时间越来越受欢迎,各种培训机构如同春雨后冒出的竹笋一样迅速增多。由于...
卤菜技艺的学习不仅让人学会一项实用的技能,同时也为有志创业的人开辟了一条新的道路。接下来,...
成都美蛙鱼培训是一家专业的餐饮培训机构,致力于培养优秀的美蛙鱼师傅。作为成都著名的美食之一...
小龙虾是夜市街大排档喜欢的新项目之一,龙虾的做法也多种多样。以麻辣小龙虾、麻辣小龙虾、卤虾...
特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还...
重庆小面。其发源于山城重庆,是汉族特色小吃,麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。独特之处更在...